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四川是茶飲文明的發源地，飲茶、種茶、制茶歷史悠久?！度罩洝氛f：“自秦人取蜀而后，始有茗飲之事”。《茶業通史》認為；“蒙山植茶為我國最早的文字紀要。該山原任僧正祖崇于雍正六年（1728年）立碑記其植茶史略，石碑至今尚在，是中國植茶最早的證據。”

到了宋朝，蒙頂山作為川藏茶馬古道的源頭，通過“以茶易馬”方式，將蒙頂山茶葉傳播向中亞、西亞、歐洲，風靡世界。

歷經千年歲月的沉淀，理真甘露以其品質的稀缺性與原真性，成為口感卓越、特色鮮明的蒙頂山茶代表作。據悉，理真甘露立足重要農業文化遺產地資源、生態、文化原真價值，挖掘開發出的原真性標桿產品。理真甘露原料全部來自蒙頂山茶核心區原真性保護基地。這里海拔高達800m以上是舉世公認的北緯30度黃金產茶帶，自古有“揚子江心水，蒙頂山上茶”、“蜀土茶稱圣，蒙山味獨珍”的美譽。

生長于此的川茶群體小葉品種，是蒙頂山茶生生不息、歷代名茶輩出的種質源泉。為保留其原真性，政府劃定核心區保護老川茶群體種資源。理真甘露得到原生品種的種質資源保障，得以留存原生風味，體現出世界茶源獨一無二的資源價值和品種維真。

理真甘露實施傳統制茶保護，以“烘炒結合、三炒三揉”的非遺技藝，匠心獨運，精益求精加工而成。所制成品，外形條索細緊勻卷，色澤嫩綠，鮮潤顯毫......

蒙山不僅盛產綠茶名品蒙頂甘露，而且也是黃茶極品蒙頂黃芽的故鄉。理真蒙頂山黃芽采摘于春分時節，精選圓肥單芽和一芽一葉初展的芽頭，經復雜制作工藝，使成茶芽條勻整，扁平挺直，色澤黃潤，金毫顯露;湯色黃亮清澈，甜香鮮嫩，甘醇鮮爽。為黃茶之極品。

春去秋來，歲月斑駁，多少歷史往事均沉淀于一杯茶之中，在芽葉縫隙間慢慢發酵、轉化，滋養出沉厚樸實的經典之韻。理真蒙頂山甘露作為蒙頂山茶的代表之作，必將續寫千年傳奇，讓全世界的茶友都能享受到原真的天然好茶。

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