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說到綠茶，最知名的莫過于西湖龍井、碧螺春、峨眉山茶，實際上離峨眉山不遠的雅安蒙頂山甘露也是中國十大名茶之一，歷來深受愛茶人士的喜愛。而蒙頂山甘露中的產品之一——理真甘露，近年來憑借其優質的茶源、獨特的制茶工藝、鮮爽的口感，正冉冉升起為茶葉界的一顆新星，獲得了眾多的擁躉，它究竟有何與眾不用？

世界茶源的原真保護造就理真甘露

理真甘露的名稱我們既熟悉又陌生，其實這四個字取自兩個關鍵性的元素：西漢甘露年間和茶業始祖吳理真。西漢甘露年間吳理真為侍奉母上，在四川省雅安市蒙頂山上修仙種茶，因為氣候獨特，手藝非凡，所以制出的茶葉口感異常鮮爽，經百世流轉，終成貢品，甚至被傳為“仙茶”。

理真甘露茶葉外形光、扁、平、直，經現代科技檢測測得知，其氨基酸、蛋白質、咖啡堿、茶素的含量極高，因為產量低僅供御用，從古至今普通人都是一葉難求。近年來，為了更好地發展蒙頂山茶，在當地政府的牽頭下，當地于蒙頂山區域核心產茶區800米海拔以上的區域建立了面積超過4000畝的蒙頂山茶原真保護區，不僅極好地保護了當地生態和茶文化，而且從多個方面造就了理真甘露的決定性優勢。

國茶工匠的傾心杰作凝結頂級名茶

理真甘露最大的人文優勢就在于其對傳統制茶工藝的高度還原，當地國茶工匠以非遺技藝傳承的方式，復活了理真甘露“人茶合一”的頂級炒茶技藝，使得千年后的理真甘露仍然有幸沿用最傳統的采茶手法和最講究的制茶工藝。最終出品的理真甘露外形緊密白毫豐滿，色澤嫩綠油潤飽滿，開袋芬芳馥郁，茶湯青碧稍帶嫩黃，清澈見底卻又異常鮮美回甘，就連葉底都纖秀可人，均勻整齊，成為眾多茶文化愛好者夢寐以求的極品。

“六統一”的現代化管理方式延續高貴品質

品質到位了，最大限度地保證理真甘露的稀缺性和獨立性就成了新的問題。通過“六統一”的現代化管理方式，在保護當地茶農和消費者利益的同時，也使得理真甘露“仙茶”的高貴血統和品質得到了完美的延續，實現了政府、茶農、消費者、品牌方多方共贏的良好局面。

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