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榛子是什么樹上的果實怎么吃？榛子和巴旦木哪個營養價值高？|全球快報
榛子是什么樹上的果實怎么吃?
榛子是榛子樹的果實,在世界著名的所有干果中,不論是營養還是口感亦或是種植難度都屬于排名前列，榛子樹的樹皮和樹枝呈現灰黑色,樹的外表沒有刺或者毛。榛子的主要食用方法是炒榛子,和板栗的食用方法相似。
榛子和巴旦木哪個營養價值高?
巴旦木營養價值很高，內含有植物油55-61%，蛋白質28%，淀粉、糖10-11%，并且含有少量的維生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、鈣、鎂、鈉、鉀，同時含有鐵、鈷等18種微量元素。
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