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經濟觀察網 記者 田進 3月9日，國家統計局發布的數據顯示，2023年2月份，全國居民消費價格（CPI）同比上漲1.0%，漲幅為近一年新低，相比1月下滑1.1個百分點；全國工業生產者出廠價格同比下降1.4%，環比持平。

從CPI同比漲幅看，2月鮮果、畜肉價格的同比微漲成為CPI上漲的主要影響因素——2月，鮮果價格同比上漲8.5%，影響CPI上漲約0.18個百分點；蛋類價格同比上漲7.8%，影響CPI上漲約0.05個百分點；糧食價格同比上漲2.7%，影響CPI上漲約0.05個百分點；畜肉類價格上漲1.9%，影響CPI上漲約0.06個百分點，其中豬肉價格上漲3.9%，影響CPI上漲約0.05個百分點。

國家統計局城市司首席統計師董莉娟解讀稱，食品中，節后消費需求回落，加之天氣轉暖供給充足，大部分鮮活食品價格均有所下降，其中豬肉和鮮菜價格分別環比下降11.4%和4.4%，合計影響CPI環比下降約0.28個百分點，占CPI總降幅五成多；鮮果、雞蛋、水產品、牛羊肉和禽肉類價格降幅在0.4%—4.3%之間；糧食和食用油等食品價格基本穩定。

與此同時，董莉娟表示，CPI同比漲幅回落較多，主要是春節錯月，上年同期對比基數較高。其中，食品價格上漲2.6%，漲幅比上月回落3.6個百分點，影響CPI上漲約0.48個百分點。

從2022年11月開始，豬肉價格在經歷了連續7個月的環比上漲后，開始由漲轉降，在2023年1月豬肉價格環比下降10.8%的基礎上，2月豬肉價格環比下降11.4%。

卓創資訊分析師邵瞧瞧表示，3月生豬供應階段收緊，或助推豬價走高。據卓創資訊調研，從全國監測能繁存欄數據來看，根據生長周期前推10個月，理論3月生豬出欄量環比下滑3.97%。3月份生豬供應處于低位水平，業內對后市看漲情緒不減，散戶階段性惜售情緒仍在；疊加部分二育投機行為擾亂短期市場供應格局，總體來說供應視角對3月豬價形成利多影響。

另一方面，2月份，工業企業生產恢復加快，市場需求有所改善，PPI環比持平；受上年同期對比基數較高影響，同比繼續下降。

國家統計局調查的40個工業行業大類中，價格同比下降的有17個，比上月增加2個。主要行業中，價格漲跌幅明顯的有：化學原料和化學制品制造業下降6.0%，擴大0.9個百分點；有色金屬冶煉和壓延加工業下降5.3%，擴大0.9個百分點；黑色金屬冶煉和壓延加工業下降10.9%，收窄0.8個百分點；非金屬礦物制品業下降6.2%，收窄0.3個百分點。農副食品加工業上漲5.3%，回落0.5個百分點。