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為保障人民群眾身體健康和生命安全，維護公平競爭的市場秩序，針對央視2023年“3·15”晚會曝光的安徽省三家大米生產企業制售假香米的問題，省市場監管局迅速行動，連夜下發排查通知，并于3月16日上午召開假香米問題專項排查工作任務部署視頻會議，布置各地市場監管部門對全省所有大米生產經營者立即開展假香米問題專項排查。

假香米原是本地米。 央視新聞 圖

專項排查對“3·15”晚會曝光的合肥、淮南三家大米企業生產的假香米開展市場清查，消除安全隱患；對所有大米生產企業和小作坊開展全覆蓋檢查，排查生產者是否持有有效食品生產許可證和小作坊登記證、環境衛生是否符合要求、是否存在以普通大米假冒香米情形、是否存在添加香精違法行為、是否存在虛假標識和虛假宣傳等行為。

對清查、排查中發現生產經營者涉嫌存在相關違法行為的，一律立即采取下架封存、停止銷售、召回等措施，強化追根溯源，確保問題產品不再流入市場。同時督促大米生產企業和小作坊全面開展自查自糾、全面開展不添加香精承諾。