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“秋天的第一只梭子蟹”你吃了嗎？
【資料圖】
8月18日，記者在五云蔬菜交易中心等農貿市場觀察到，水產攤位上有不少消費者駐足挑選，其中鮮活的梭子蟹最受歡迎。
在五云蔬菜交易中心，到縉云旅游的陳先生正在水產攤前仔細地挑選著梭子蟹，他告訴記者，“這幾天我們剛好來縉云仙都旅游，想到這幾天的梭子蟹正是最鮮美的時候，就打算在本地的菜市場買幾只梭子蟹嘗鮮，幾只拿來清蒸，再做一道梭子蟹炒年糕，給大家‘貼貼秋膘’。”
“今年螃蟹的價格和去年基本持平。螃蟹的價格還是看品質，一分錢一分貨，螃蟹的品質好，價格就會高一些。4兩左右的梭子蟹35元一斤，半斤左右的梭子蟹賣40元一斤?！痹谖逶剖卟私灰字行乃a攤位，暫養池里活力十足的梭子蟹吐著泡泡，攤主陶女士小心翼翼地舉起一只殼青肚白的梭子蟹介紹，如今的梭子蟹肉質緊密細嫩，蟹黃入口鮮美，是嘗鮮的最好時機。
不僅是線下，線上梭子蟹的銷售情況也是一樣火爆。記者在“優果優品”水果店看到，配送小哥忙碌不停，打包配送的梭子蟹一箱接一箱。“優果優品”水果店主要負責人祝女士告訴記者，“目前，每次團購基本上可賣出四五百斤的梭子蟹，一周兩次的團購，基本團購鏈接放上去，沒一會兒就賣完了。”
記者 葉佳鑫
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