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近年來，送餐機器人大火，已成為國內外智慧餐廳的標配服務產品，機器人的火爆不難理解。一方面，餐飲業人力成本居高不下。讓機器人代替員工完成一些簡單、重復、耗時的工作，可節省人力資源。

另一方面，疫情之下，“無接觸服務”、安全衛生等需求增加。機器人的使用可以有效減少接觸，既便捷又安全。此外，利用智能科技提升效率降低成本的同時，還能增加消費吸引力。

近幾年知名餐廳紛紛嘗試引入擎朗送餐機器人，減少配送過程中的接觸，讓服務更加安全、衛生。這種無接觸配送在工作過程中完全不需要人為看管，能夠解放服務人員的雙腿，不再讓體力工作占據大部分時間。廚房做好餐食后，只需要將餐品放置托盤處，點擊屏幕，即可開始配送工作。搭配上擎朗智能自主研發的復合型定位與導航技術，擎朗機器人在復雜環境中仍然可以實現智能動態避障，自主規劃路線，就能完成配送工作。

基于易觀發布的《中國餐飲數字化市場專題分析》，作為智能設備分支中的一項核心創新，經過數年的起步及成長階段，中國人工智能技術及服務機器人產品鏈生態鏈逐步發展完善，核心零部件國產化替代進度提速。中國已經居于全球領先地位。通過掌握多傳感器融合的SLAM加整機軟硬件結合的核心技術，以及在供應鏈方面形成的“零部件自產+本體自產+系統集成“供應模式，擎朗智能穩步占領了中國頭部市場。從率先與海底撈攜手打開這一市場至今，擎朗機器人已分布至全國600+城市。

擎朗智能是國內最早一批開始探索配送機器人應用場景的企業之一，積累十余年研發經驗，已在室內定位導航系統、智能安全避障與調度協作系統等方面形成堅實技術壁壘。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。