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春看油菜金黃，秋賞高粱火紅，在江小白金色黃莊，可曾想過，擁有屬于你的一畝三分地。

日前，在江津區永興鎮江小白金色黃莊，大地迎來了它的新主人，夏初之際，人們在這里犁地耕田，種下粒粒高粱種子，待到金秋，萬畝高粱泛起赤浪，收獲土地的饋贈。

市民踴躍認養一畝三分地

今年5月,江小白發布招募計劃,用戶參與江小白認養一畝三分地活動,可享受到農莊播種、釀酒等深度體驗,土地使用時間從今年5月27日至9月24日,認養三分地可生產100斤原漿酒,一畝地可生產300斤原漿酒,同時還可享受參觀江記酒莊酒莊,體驗江小白金色黃莊,品嘗田園午餐、農莊特調等權益。

招募計劃一經發出，廣大重慶用戶踴躍報名。就在5月27日，收割完油菜的土地整裝待種，新主人們戴上草帽，手持翻土機器，跨上裝滿高粱種的籃子，遠離城市喧囂，在田園里釋放天性。

不同于記憶中的鄉村,農田周圍綠草如茵,星星點點的紅粉橙花,形態各異的稻草人等著和你合影留念。“大人小孩玩得非常開心,體驗起來也格外有意義。”認養用戶陳女士看到招募后,立馬報名參加,鄉野趣玩搭配美食美酒,一家老小都可以找到自己的樂趣。

認養江小白的一畝三分地，不僅可以體驗農耕種植，還能沉浸式游覽大地樂園、大地藝術館。大地樂園以農科文化為主題，包含了農科薈萃、農耕故事、花趣樂園、童話森林這四個場館，你可以帶上孩子，在這里有300多個科技育種，走蔬菜迷宮、看奇瓜怪果，體驗古法榨油、高粱釀酒等多種體驗于一體。

除了這些,集休閑旅游、科技師范、數字智能、餐飲服務、研修實踐、農業生產等多功能于一體的黃金黃莊也不要錯過。充滿藝術氣息的江小白大地藝術館坐落于阡陌交錯的田野間鑲嵌著金色黃莊的核心地段,水泥色系的外墻,內部陳列區、會議廳、休息室因田野的自然融合而配置齊全。

值得一提的是，金色黃莊還規劃了10000畝油菜和高粱示范基地、2300畝青梅示范基地、100畝水稻實驗基地、150畝蔬果采摘等種植基地，這或許能找到本味清香的秘密。

酒客期待秋收清香好酒

金色黃莊地處云貴高原的大婁山北脈與長江的交匯處，氣候溫暖濕潤，土壤富硒，是農作物的優良種植地。

事實上，為了優質的釀酒高粱，江小白多年前就開始謀篇布局。早在2015年，江小白的生產體量開始迅速遞增?；诖?，如何高質量保障原料的穩定供應、高品質供應，成了江小白的重要課題，產業鏈向上游拓展已勢在必行。

江小白高粱產業園由此而來，幅員種植面積逾萬畝，成為國內少有的酒企自種基地。

從土質特性、地理位置中窺探好酒的秘密，這里土壤酸堿度適中，水質軟硬度適合，以及長期積累的產業根基。貴州的仁懷、四川的宜賓和瀘州都是如此。當然，這個全國公認的白酒金三角地帶，也包含了重慶江津。

江津到瀘州和茅臺鎮的直線距離，均只有100公里左右。此地光照充足、氣候溫和、雨量充沛且土壤富硒，屬于西南優質釀酒糯高粱優勢區。

憑借優質的自然條件,很快,在選育高粱品種、土地流轉轉化、組建專業隊伍等方面,江小白積極行動起來。

當農技專家與當地農民"做伴",用智能化的機械化種植技術,選育、改良出優質高粱株,使畝產高粱高達860斤。優質高粱的豐收,意味著江小白在釀造源頭上建立起了"第一釀造車間"。

“有了上好的原料,再加上江小白的釀制工藝,自然好酒不在話下。”資深酒客羅先生對自釀充滿了期待,望著田野,抿一口,甘甜爽口,滿足之情溢于言表。

江小白高所在地江津白沙，這里釀造歷史悠久，近十多年來，江小白的深耕產業，秉承傳統的是同時創新技藝，釀造出品的“江小白”、“江記高粱酒”等系列酒產品，銷往全球30多個國家和地區，榮獲160多項國際專業賽事大獎。

認養一塊地，金秋時節，收獲自種自釀的原味清香，自品或是贈親友，匠心獨具別有意義。