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新一輪失業浪潮正在向酒店工作者撲來。

根據美國酒店與住宿協會(AHLA)最新發布的調查結果，如果得不到來自政府的救助，除了那些在新冠疫情最嚴重時期已經進行裁員的酒店之外，將有多達74%的酒店將被迫裁員。

9月14日至16日期間，AHLA對美國1000多名酒店擁有者、運營商以及雇員進行了調查，發現多達68%的酒店的全職員工人數不及新冠疫情爆發之前的一半。

更為糟糕的是，67%的酒店表示，按照當前的入住率水平，他們只能再維持營業6個月。

受累于商業和休閑旅游陷入停滯不前的頹勢，美國酒店行業在關閉數月后一直無力支付抵押貸款和稅款。由于美國參議院未能以至少60票通過一項規模為3000億美元的新冠疫情救助計劃，現在酒店行業以及其他許多行業也陷入了處于停滯狀態。

AHLA總裁兼首席執行官奇普-羅杰斯(Chip Rogers)在聲明中指出，“這些都是真實的數字，數以百萬計的工作崗位，以及幾十年來創建了屬于自己的小企業的人們的生計，都僅僅是因為國會無所作為而逐漸消失。我們無法承擔成千上萬的小企業倒閉以及與他們相關的工作崗位消失多年的代價。”

當前，美國酒店餐飲行業形勢非常嚴峻。

根據代表全市數以萬計餐飲業者的紐約市服務業聯盟在本周一發布的新調查，8月份紐約接近90%的酒吧和餐廳業主付不起房租，凸顯了新冠疫情及隨之而來的經濟封鎖給這個行業帶來的沖擊是多么嚴重。

8月25日至9月11日期間，紐約市服務業聯盟對457家企業進行了調查。調查結果顯示，紐約市5個區87%的酒吧、餐廳、夜總會和活動場所付不起8月份的全額租金，該比例較比6月份增加了7個百分點，較比7月份增加了4個百分點。

值得一提的是，那些在新冠疫情而被部分甚至是全部關閉了6個月、至今仍在拼命尋求救助的餐廳，處境更加糟糕。

紐約市服務業聯盟指出，在所有受調企業中，多達34%聲稱上個月根本付不起房租，僅有12.9%能夠一次性付清8月份的全部房租。

紐約市服務業聯盟執行主任安德魯-里吉(Andrew Rigie)表示，“餐館、酒吧和夜生活場所遭到了新冠疫情的重創，蒙受了巨大的經濟損失。不過，即使在新冠疫情爆發之前，這些商家的入住率能達到100%，他們也是在艱難地保持營業狀態。現在，我們看到的是，大規模關閉，接近15萬名酒店餐飲行業的從業者仍然沒有工作，以及仍在堅持的小企業中絕大多數付不起房租。”

他補充稱，“對于紐約的經濟和社會結構來說，酒店餐飲行業是至關重要的，是必不可少的。為了確保這些至關重要的小企業的生存和就業，我們迫切需要租金減免、無限期延長戶外就餐、放開室內餐飲、業務中斷保險以及國會立即通過《餐飲法案》。”

當被問及是否有房東因新冠疫情所造成的困境而給予房租減免幫助，僅有40%受調企業的回答是肯定的。調查數據顯示，在這些受調企業中，28.5%表示8月份房東減免了不足50%的房租;43%表示房東減免了50%的房租;28.5%表示房東減免了超過50%的房租。

與此同時，90%的受調企業表示，他們一直在試圖就租約與房東進行談判，但是后者不愿讓步。

紐約民眾期待已久的餐廳室內就餐將于9月30日部分重新開放。但是，被亮綠燈的餐廳，只能為顧客提供25%的室內餐飲服務。據報道，紐約市將是紐約州最后一個重啟此項服務的地區，比相鄰的新澤西州晚了一個月。

經營著數家餐館的戴維-羅森(David Rosen)表示，“我并不感到驚訝，因為這個行業已經被新冠疫情摧毀了。我能理解房東在不愿與租房者進行談判，因為人們一直都認為我們將重新營業或恢復至正常水平。”

他補充稱，他預計至少在明年春季之前自己的餐廳都不可能完全恢復營業。

“我認為，令人擔憂的是過去兩個月是餐飲行業收入的高峰季節。隨著冬季的來臨，即便重啟餐廳室內用餐，25%的室內用餐服務所能帶來的收益也不會超過現有室外用餐服務的。如果不是更糟的話，這種‘付不起房租’的趨勢將繼續下去。”(米娜)