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雞心怎么做？雞心的熱量是多少大卡？-全球報道
雞心怎么做
雞心燒豆腐
用料：
雞心 100 克、豆腐 300 克、姜蒜適量、鹽適量、雞精適量、生抽適量、料酒適量、水適量、蔥花適量。
做法：
1. 雞心切小塊，豆腐切塊。
2. 姜蒜切末。
3. 熱鍋涼油，爆香姜蒜。
4. 加入雞心煸炒，倒入料酒。
5. 加入豆腐和鹽，倒入適量水。
6. 燜煮 10 分鐘，調入雞精和生抽。
7. 裝盤，撒上蔥花即可。
雞心的熱量是多少大卡
雞心含有較高熱量和膽固醇：每100克雞心含約200千卡熱量和200毫克膽固醇，肥胖、高血脂、脂肪肝、高血壓的人建議少吃或者不吃。
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