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粽子達人裹出新春“兔粽” 曾做出48種花式造型 環球滾動
(資料圖片)
曾在端午節裹出48種花式造型的“蘇州粽子達人”凌恩斌在元宵節前夕，走進姑蘇區平江街道新湘苑社區，指導居民裹出花式“兔粽”。
“兔粽”怎么裹呢？只見凌恩斌兩手食指、中指夾住粽葉，再往下翻，巧手來回翻折，做成兔子身體的形狀，然后一邊左手固定，一邊右手往“兔身”里灌入準備好的糯米，用線將兔身扎緊固定。豎起的粽葉則用剪刀精心剪出兩個兔耳朵，最后用紅線為兔子安上眼睛，可愛的“粽兔”就成形了?。ㄓ浾?王可 通訊員 顧倩蕓）
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粽子達人裹出新春兔粽
曾做出48種花式造型
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