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全球快訊:時令特色青團總體情況良好 姑蘇市監開展食品安全專項檢查
【資料圖】
近期，葑門橫街的青團上市后，很快吸引了大批消費者追捧。青團屬于傳統時令特色食品，銷售青團店鋪通常是臨時營業兩三個月，而其食品安全與消費者卻息息相關。日前，姑蘇區市場監督管理局雙塔分局結合食品安全抽檢工作，對橫街上銷售青團的商戶進行全覆蓋突擊檢查。
市場監管執法人員對制作青團的原輔料、加工人員個人健康狀況、現場加工制作環節及生產環境是否符合食品安全生產要求等方面進行全面性“體檢”。在檢查過程中，執法人員隨機抽取食品原輔料要求商戶提供索證索票，同時針對部分商戶生產加工環境問題提出整改要求。市場監管部門還聯合抽檢機構，針對銷售最火爆的青團品類進行抽檢，共對橫街5家商戶8批次產品進行了抽檢。
此次檢查情況總體良好，市場監管部門也將持續關注抽檢結果并做好后續應對。（記者 趙晨民）
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