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人工智能檢測食品造假 — 用人工智能的方法推廣國際食品法典標準
以“人工智能檢測食品造假”的國際會議于 2022 年 9 月 13 日在哈薩克斯坦努爾蘇丹順利舉行。此次會議由糧農組織/世衛組織聯合國食品法典委員會歐洲協調委員會(CCEURO),聯合國和平大學歐洲和平與發展中心(ECPD)以及國際食品標準認證組織(IFSCO)聯合舉辦,由哈薩克斯坦共和國衛生部支持。
會議中,來自于歐洲、亞洲的 1680 名參會者共同通過了一項重要決議,即通過人工智能的方法來推廣國際食品法典標準。此決議的關鍵階段是建立一個基于糧農組織/世衛組織國際食品法典標準來認證食品和食品添加劑真實性的人工智能中心。該中心總部將設立在哈薩克斯坦,其將成為歐洲、亞洲和美洲最前沿人工智能的聯盟。
該會議擁護糧農組織號召的到2030年消除全球饑餓的聯合國可持續發展目標。同時作為響應此目標的舉措之一,大會呼吁所有人工智能的所有者們舉行在線會議探討通過人工智能的方式來預測潛在的饑荒以及防范措施。
該會議還支持由梵蒂岡發起,聯合國糧農組織、IBM公司和微軟公司加入的《人工智能倫理羅馬倡議 Rome Call for AI Ethics》。
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