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美容養顏、抗癌、潤肺止咳

鮮百合簡介

鮮百合是就是中藥百合沒有曬制以前的樣子，是可以滋陰化燥的重要食材，它既可以煲湯，也可以與西芹等蔬菜一起炒制后食用。

功效作用

1、美容養顏，鮮百合含有大量的天然粘液和多種維生素，營養成分被人體吸收以后可以加快皮膚細胞的新陳代謝，也能滋養皮膚淡化色斑，能起到良好的美容作用。

2、抗癌，鮮百合含有多種生物堿，這些物質進入人體以后可以減少病毒對細胞的傷害，能有效抑制癌細胞的生成。

3、潤肺止咳，鮮百合中有一些粘液，這種物質具有除澡清熱的功效對人類的肺燥生肺熱有很好的消除功效。

適宜人群

一般人群均適宜。

禁忌人群

體質虛寒，脾胃不好者禁食。

不宜同食

豬肉、羊肉，鮮百合和豬肉羊肉一起吃會引起食物中毒的現象，表現為有惡心嘔吐，腹瀉的現象。

食用方法

1、鮮百合湯

準備百合50克，酸棗仁15克，將鮮百合用清水浸泡一晝夜備用;棗仁放進鍋內，用水煎煮半小時，去渣取汁;棗仁汁放進鍋內燒沸，下入百合煮熟，連湯食用，睡前食用尤宜。

2、秋葵炒鮮百合

準備秋葵250g，火腿肉1塊，百合3個，秋葵去掉頂部。再切小塊。火腿肉切丁。百合去掉頂部和底部。掰出百合片，然后泡洗干凈。下油鍋。先把火腿肉和肉丸爆炒。再加進秋葵一同翻炒。加上少許鹽。少許醬油調味。然后再加進百合，翻炒至熟即可。