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今年夏至以來，我國大部分城市陸續進入“燒烤”模式。當高溫天氣遇上暑期出行旺季，在酒店“躺吃”外賣的新興休閑游方式開始在游客中盛行。據餓了么近日發布的外賣消費趨勢報告顯示，夏至以來，在氣溫較高的城市，酒店外賣量環比上月增長了三成。其中，重慶增長近五成，長沙、杭州環比均增長四成。

作為熱門旅行地之一的杭州，人氣依舊不受高溫影響，酒店外賣量在各火爐城市中位居榜首，長沙和武漢分列二、三名。相比去年，重慶和合肥的人氣也均有明顯上升。從“躺吃”人氣排名前十的商圈來看，湖濱商圈位列全國第三，在杭州各商圈中居首位。

不少城市的夜間溫度仍然很高，天黑后在酒店“躺歇”顯然是大多數游客的選擇。餓了么報告顯示，酒店外賣訂單中晚上8點之后的外賣訂單占比接近三成，顯著高于平均水平。在杭州市場監管局武林所的推動下，杭州武林夜市的餐飲小攤近期開始陸續以獨立市場經營主體的身份上線餓了么外賣平臺。無論是地道蔥包燴還是王牌安徽料理，游客們都可以直接通過外賣感受杭州知名夜市小攤的“煙火氣”。

在氣溫較高的城市旅游，冰鎮飲品和防暑藥品必不可少。餓了么報告顯示，酒店外賣訂單中，藿香正氣、人丹等防暑藥品環比增長兩倍以上，冰飲、奶茶咖啡等增長五成及以上。在杭州“躺吃”的游客中，最受歡迎的外賣美食前五分別是咖啡、芝士葡萄飲、海鮮鐵板炒飯、糖醋里脊和檸檬水。

相比本地消費者來說，“躺游”的消費者們的外賣筆單價約高出一成。從品類偏好來看，游客們的外賣購物車里下單日用品、護膚品、果切和便利店等商品的占比顯著高于本地人。輕裝上陣出游，外賣搞定一切也越來越成為現代人旅行的標配。

又是哪些城市的人不懼高溫仍堅持去氣溫較高的城市“躺吃”?報告顯示，最愛去杭州“踏浪”的游客最多來自上海、溫州和寧波，去長沙玩耍的則多來自杭州、武漢和北京。相應的是，氣溫較高的城市用戶也會選擇去外地避暑，整體來看，廣州、成都、蘇州、廈門、深圳、泉州、青島、三亞、昆明和揚州等都是熱門避暑地。(記者 莊鄭悅)